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お弁当のしんわでは
しんわのお弁当はおふくろの味!
ヘルシーでバランスの良いお弁当作りにこだわっています。
その季節に一番美味しい食材を中心にお弁当のメニューを考えています。

手作りにこだわる
手間を押しまずひとていねいに心を込めて料理しています。

煮物にこだわる
おふくろの味代表といえば「煮物」。
おかげさまで煮物に関しては多くのお客様よりご好評いただいております。

経験豊かな調理人による自慢の一品を毎食必ずご提供いたします。
大きなお釜でたくさんの野菜や肉を一気に煮てあるのでコクがあり、色々な食材のだしが豊かに香る煮物です。

活性水にこだわる
お米を活性水で仕込むことにより、おいしくてふっくらしたご飯に炊き上げています。

食材のバランスにこだわる
アミノ酸を豊富に含む良質なたんぱく質やミネラル等、身体にやさしい素材を多く使用しています。

普段摂取を忘れがちな緑黄色野菜もふんだんに取り入れています。

旬の素材を調理しますので、季節のうつろいが感じられます。

油にこだわる
フライの揚げ油はキャノーラ油を使用しています。
キャノーラ油に含まれるオレイン酸は、血中のコレステロール値を下げ、胃酸量を調節してくれる働きがあるといわれています。

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